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Additivi e Coloranti

E 200
Acido sorbico
E 202
Sorbato di potassio
E 203
Sorbato di calcio
E 210
Acido benzoico
E 211
Benzoato di sodio
E 212
Benzoato di potassio
E 213
Benzoato di calcio
E 214
p-idrossibenzuato d'etile
E 215
Etil-p-idrossibenzoato di sodio
E 216
p-idrossibenzoato di propile
E 217
Propil-p-idrossibenzoato di sodio
E 218
p-idrossibenzoato di metile
E 219
Metil-p-idrossibenzoato di sodio
E 220
Anidride solforosa
E 221
Solfito di sodio
E 222
Sodio bisolfito
E 223
Metabisolfito di sodio
E 224
Metabisolfito di potassio
E 226
Solfito di calcio
E 227
Calcio bisolfito
E 228
Potassio solfito acido
E 230
Bifenile, difenile
E 231
Ortofenilfenolo
E 232
Ortofenilfenolo sodico
E 233
Tiabendazolo
E 234
Nisina
E 235
Natamicina
E 239
Esametilentetramina
E 242
Dimetildicarbonato
E 249
Nitrito di potassio
E 250
Nitrito di sodio
E 251
Nitrato di sodio
E 252
Nitrato di potassio
E 260
Acido acetico
E 261
Acetato di potassio
E 262
Acetati di sodio
E 263
Acetato di calcio
E 270
Acido lattico
E 280
Acido propionico
E 281
Propionato di sodio
E 282
Propionato di calcio
E 283
Propionato di potassio
E 284
Acido borico
E 285
Tetraborato di sodio (borace)
E 290
Anidride carbonica
E 296
Acido malico
E 297
Acido fumarico
E 300
E 301
Ascorbato di sodio
E 302
Ascorbato di calcio
E 304
Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi
E 306
Estratto ricco in tocoferolo
E 307
Alfatocoferolo
E 308
Gammatocoferolo
E 309
Deltatocoferolo
E 310
Gallato di propile
E 311
Gallato d'ottile
E 312
Gallato di dodecile
E 315
Acido eritorbico
E 316
Eritorbato di sodio
E 320
Butilidrossianisolo (BHA)
E 321
Butilidrossitoluene (BHT)
E 322
Lecitine
E 325
Lattato di sodio
E 326
Lattato di potassio
E 327
Lattato di calcio
E 330
Acido citrico
E 331
Citrati di sodio
E 332
Citrati di potassio
E 333
Citrati di calcio
E 334
Acido tartarico
E 335
Tartrati di sodio
E 336
Tartrati di potassio
E 337
Tartrato di sodio e di potassio
E 338
Acido fosforico
E 339
Fosfato di sodio
E 340
Fosfato di potassio
E 341
Fosfati di calcio
E 350
Malati di sodio
E 351
Malato di potassio
E 352
Malati di calcio
E 353
Acido metatartarico
E 354
Tartrato di calcio
E 355
Acido adipico
E 356
Adipato di sodio
E 357
Adipato di potassio
E 363
Acido succinico
E 380
Citrato triammonico
E 385
Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico
E 400
Acido alginico
E 401
Alginato di sodio
E 402
Alginato di potassio
E 403
Alginato d'ammonio
E 404
Alginato di calcio
E 405
Alginato di 1.2 propandiolo
E 406
Agar-agar
E 407
Carragenina
E 410
Farina di semi di carrube
E 412
Gomma di guar
E 413
Gomma adragante
E 414
Gomma d'acacia (gomma arabica)
E 415
Gomma di xanthan
E 416
Gomma di karaya
E 417
Gomma di tara
E 418
Gomma di gellano
E 420
Sorbitolo
E 421
Mannitolo
E 422
Glicerolo
E 431
Stearato di poliossietilene
E 432
Monolaurato di poliossietilensorbitano
E 433
Monooleato di poliossietilensorbitano
E 434
Monopalmitato di poliossietilensorbitano
E 435
Monostearato di poliossietilensorbitano
E 436
Tristearato di poliossietilensorbitano
E 440
Pectine
E 442
Fosfati di d'ammonio
E 444
Saccarosio di isobutirrato acetato
E 445
Esteri della glicerina della resina del legno
E 450
Difosfati
E 451
Trifosfati
E 452
Polifosfati
E 460
Cellulosa
E 461
Metilcellulosa
E 463
Idrossi-propil-cellulosa
E 464
Idrossi-propil-meticellulosa
E 465
Etilmetilcellulosa
E 466
Carbossimetilcellulosa
E 470a
Sali di sodio, di potassio e di calcio degli acidi grassi
E 470b
Sali di magnesio degli acidi grassi
E 471
Mono-e digliceridi degli acidi grassi
E 472a
Esteri acetici di mono-e digliceridi degli acidi grassi
E 472b
Esteri lattici di mono-e digliceridi degli acidi grassi
E 472c
Esteri citrici di mono-e digliceridi degli acidi grassi
E 472d
Esteri tartarici di mono-e digliceridi degli acidi grassi
E 472e
Esteri mono-e diacetitartarici di mono-e digliceridi
degli acidi grassi
E 472f
Esteri misti acetici-tartarici di mono-e digliceridi degli acidi grassi
E 473
Esteri di saccarosio degli acidi grassi
E 474
Sucrogliceridi
E 475
Esteri poliglicerici degli acidi grassi
E 476
Poliricinoleato di poliglicerolo
E 477
Esteri dell'1.2 propandiolo degli acidi grassi
E 479b
Prodotto di reazione dell'olio di soia ossidato termicamente con mono-e Digliceridi degli acidi grassi
E 481
Stearoil-2 lattilato di sodio
E 482
Stearoil-2 lattilato di calcio
E 483
Tartrato di stearile
E 491
Monostearato di sorbitano
E 492
Triestearato di sorbitano
E 493
Monolaurato di sorbitano
E 494
Monooleato di sorbitano
E 495
Monopalmitato di sorbitano
E 500
Carbonati di sodio
E 501
Carbonati di potassio
E 503
Carbonati d'ammonio
E 504
Carbonati di magnesio
E 507
Acido cloridrico
E 508
Cloruro di potassio
E 509
Cloruro di calcio
E 511
Cloruro di magnesio
E 512
Cloruro stannoso
E 513
Acido solforico
E 514
Solfati di sodio
E 515
Solfati di potassio
E 516
Solfato di calcio
E 520
Solfato d'alluminio
E 521
Solfato di alluminio e sodio
E 522
Solfato di alluminio e potassio
E 523
Solfato di alluminio e ammonio
E 524
Idrossido di sodio
E 525
Idrossido di potassio
E 526
Idrossido di calcio
E 527
Idrossido d'ammonio
E 528
Idrossido di magnesio
E 529
Ossido di calcio
E 530
Ossido di magnesio
E 535
Ferrocianuro di sodio
E 536
Ferrocianuro di potassio
E 538
Ferrocianuro di calcio
E 541
Fosfato acido di sodio e alluminio
E 551
Biossido di silicio
E 552
Silicato di calcio
E 553a
Silicato di magnesio
E 553b
Talco
E 554
Silicato di sodio e alluminio
E 555
Silicato di potassio e alluminio
E 556
Silicato di calcio e alluminio
E 559
Silicato di alluminio (caolino)
E 570
Acidi grassi
E 574
Acido gluconico
E 575
Gluconedeltalattone
E 576
Gluconato di sodio
E 577
Gluconato di potassio
E 578
Gluconato di calcio
E 579
Gluconato ferroso
E 585
Lattato ferroso
E 620
Acido glutammico
E 621
Glutammato monosodico
E 622
Glutammato monopostassico
E 623
Diglutammato di calcio
E 624
Glutammato monoammonico
E 625
Diglutammato di magnesio
E 626
Acido guanilico
E 627
Guanilato disodico
E 628
Guanilato dipotassico
E 629
Guanilato di calcio
E 630
Acido inosinico
E 631
Inosinato disodico
E 632
Inosinato dipotassico
E 633
Inosinato di calcio
E 634
5'-ribonucleotidi di calcio
E 635
5'-ribonucleotidi di sodio
E 640
Glicina e suo sale di sodio
E 900
Dimetilpolisilossano
E 901
Cera d'api, bianca e gialla
E 902
Cera di candelilla
E 903
Cera di Carnauba
E 904
Gommalacca
E 912
Esteri dell'acido montanico
E 914
Cera polietilenica ossidata
E 927b
Carbammide
E 938
Argon
E 939
Elio
E 941
Azoto
E 942
Protossido di azoto
E 948
Ossigeno
E 950
Acesulfame-K
E 951
Aspartame
E 953
Isomalto
E 957
Taumatina
E 959
Neoesperidina DC
E 965
Maltitolo
E 966
Lattitolo
E 967
Xilitolo
E 999
Estratto di quillaia
E 1105
Lisozima
E 1200
Polidestrosio
E 1201
Polivinilpirrolidone
E 1202
Polivinilpolipirrolidone
E 1404
Amido ossidato
E 1410
Fosfato di monoamido
E 1412
Fosfato di diamido
E 1413
Fosfato di diamido fosfatato
E 1414
Fosfato di diamido acetilato
E 1420
Amido acetilato
E 1422
Adipato di diamido acetilato
E 1440
Amido idrossipropilato
E 1442
Fosfato di diamido idrossipropilato
E 1450
Ottenilsuccinato di amido e sodio
E 1505
Citrato di trietile

COLORANTI

E 100
Curcumina
E 101
Riboflavina
E 102
Tartrazina
E 104
Giallo di chinolina
E 110
Giallo tramonto FCF - Giallo arancio S
E 120
Cocciniglia, Acido carminico, vari tipi di Carminio
E 122
Azorubina, Carmoisina
E 123
Amaranto
E 124
Ponceau 4R, Rosso cocciniglia A
E 127
Eritrosina
E 128
Rosso 2G
E 129
Rosso allura AC
E 131
Blu patentato V
E 132
Indigotina, Carminio d'Indaco
E 133
Blu brillante FCF
E 140
Clorofille e clorofilline
E 141
Complessi delle clorofille e delle clorofilline con rame
E 142
Verde S
E 150a
Caramello semplice
E 150b
Caramello solfito-caustico
E 150c
Caramello ammoniacale
E 150d
Caramello solfito-ammoniacale
E 151
Nero brillante BN, Nero PN
E 153
Carbone vegetale
E 154
Bruno FK
E 155
Bruno HT
E 160a
Caroteni
E 160b
Annatto, Bissina, Norbissina
E 160c
Estratto di paprica, Capsantina, Capsorubina
E 160d
Licopina
E 160e
Beta-apo-8'-carotenale
E 160f
Estere etilico dell'acido beta-apo-8'-carotenico
E 161b
Luteina
E 161g
Cantaxantina
E 162
Rosso di barbabietola, betanina
E 163
Antociani
E 170
Carbonato di calcio
E 171
Biossido di titanio
E 172
Ossidi e idrossidi di ferro
E 173
Alluminio
E 174
Argento
E 175
Oro
E 180
Litolrubina BK